Victorinox curvo estrecho cuchillo de matanza (negro)

Con sus raíces en la industria de carniceros, los cuchillos Victorinox son ampliamente preferidos por los carniceros, con el címetro como uno de los modelos más utilizados. Aplicable a innumerables tareas de carnicería grandes y pequeñas, el címetro se usa comúnmente para porir cortes de carne más grandes, y la cuchilla afilada y curva permite a su usuario recortar la carne más cerca del hueso.

Product Specifications

• Chuleta y se separa como un cuchillo de carnicero
• Principalmente para cargar grandes trozos de carne, los cimetros también funcionan bien para cortar carnes, asados, pavos y más
• Hoja de acero inoxidable de alto carbono proporciona la máxima nitidez y retención de borde; tierra cónica a través de longitud y profundidad para un punto de interrupción más amplio; Hielo templado para mantener la nitidez más
• Hoja estampada de acero enrollado en frío; Edge sin refugio para el uso de una cuchilla completa y facilidad de afilado